고급 집밥 메뉴1 고급 한식의 정석, 한우육회비빔밥 집에서 간편하게 즐기기 한우육회비빔밥은 고소한 한우 육회와 신선한 채소, 감칠맛 나는 양념장이 어우러져 입맛을 사로잡는 인기 있는 고급 한식입니다. 평소에는 외식 메뉴로 자주 접하지만, 사실 준비만 잘하면 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다. 오늘은 한 끼 식사를 격상시켜 줄 육회비빔밥 만드는 방법을 단계별로 알려드립니다.준비할 재료 (2인 기준)기본 재료한우 육회용 고기 200g (우둔살 또는 홍두깨살)따뜻한 밥 2공기채소: 깻잎, 상추, 오이, 당근, 무순 등배 1/4개계란 노른자 2개참기름, 깨소금육회 양념진간장 1큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술후추, 소금 약간깨소금양념장 (비빔용)고추장 2큰술식초 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술한우 육회 손질하는 법신선한 한우는 얇고 길게 채 .. 2025. 6. 24. 이전 1 다음
