구수한 누룽지1 바삭하고 고소한 누룽지, 집에서 간편하게 만들어보는 법 어릴 적 밥솥 바닥에 눌어붙은 고소한 누룽지를 긁어먹던 기억, 있으신가요?누룽지는 단순한 밥의 부산물이 아니라, 정갈한 전통 간식이자 담백한 별미 요리로도 사랑받는 음식입니다.특히 위에 부담이 덜하고 속이 편안해, 어르신과 아이들 모두에게 좋은 메뉴이기도 하죠.누룽지를 실패 없이 만들 수 있는 방법을 조리 도구별로 소개해 드립니다.🥣 준비물과 기본 재료밥(갓 지은 밥 또는 찬밥 모두 가능)식용유 (프라이팬 조리 시)물 (누룽지탕으로 활용할 경우)프라이팬, 냄비, 뚝배기, 전기밥솥 중 택 1💡 정성보다는 방법이 중요합니다. 익숙한 주방 도구만 있다면 누룽지는 누구나 만들 수 있답니다.🍳 프라이팬으로 누룽지 만들기 – 바삭하게 즐기기팬을 약불로 달군 후 기름을 아주 살짝 둘러줍니다.밥 한 공기를 넓게 .. 2025. 6. 30. 이전 1 다음
