제육볶음 #앞다리살 #고추장양념1 실패 없는 제육볶음 만드는 법, 이대로만 하면 맛 보장! 입맛 없을 때 생각나는 매콤한 반찬, 바로 제육볶음이다. 부드러운 돼지고기에 얼큰달큰한 양념이 어우러져 밥 한 그릇은 금세 사라집니다. 이번 글에서는 누구나 손쉽게 따라할 수 있는 제육볶음 만드는 법을 소개합니다. 고기의 부드러움과 양념의 밸런스를 살리는 팁까지 함께 알아 보자. 제육볶음에 들어가는 재료제육볶음은 무엇보다 고기의 선택이 중요합니다. 기름기가 적당히 있는 앞다리살이나 목살을 쓰면 양념이 잘 스며들고 식감도 좋습니다.기본 재료돼지고기 앞다리살 또는 목살 600g양파 1개대파 1대당근 조금 (선택사항)양배추 조금 (선택사항)양념 재료고추장 2큰술고춧가루 2큰술간장 3큰술설탕 1큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 약간참기름 1큰술후춧가루 약간통깨 약간제육볶음 만드는 과정고기와 채소 손질하기.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
